Купил ноги свиные - буду варить

Ноги свиные замороженые. Белое это иней

Купил ноги свиные - буду варить. свиные ноги недорогие тут но я их купил ещё и по скидке. Сделаю холодца. Надо бы чемто заправить это варево - запах свинины перебить. добавлю чеснока. может ещё чего  - надо в интернете посмотреть. Тут не купить говяжих ног - их тут не продают а вот свиные есть, не везде но есть. Есть даже пятаки свиные , но они почему то дороже и меня жаба душит- не хочу за вонючие свиные пятаки платить 3 с половиной доллара за полкило.

Не люблю вонь свиного мяса но если чесноком сильно приправить и какойнибудь травой то может можно будет и поесть?

На кассе кассирши спрашивали что я буду делать с ногами? я Сказал что буду варить пока не разложутся на составляющие части - кости и всё остальное.

Да ещё заквасил немного капусты и есть ещё пара головок свеклы. свеклу я не варю а пропускаю через тёрку и потом её немного можно сметаной заправить и есть. Если через мелкую тёрку то сырая свекла сочная, нежная и почти не чувствуется проблема с жеванием а вкус богаче чем у варёной - ну и пользы тоже больше. зачем я её раньше всегда варил? бильмасам..