Готовка и еда

Хотя я и имею скидку как работник магаза но всётаки большую часть продуктов закупаю в другом более дешёвом магазе. В моём , даже с 10% скидкой , всё существенно дороже чем в другом.

Вот недавно в магазе где я преимущественно закупаюсь "выбросили" - советский термин, дешёвую говядину без костей - мякоть - 6 дол за килограм. Я перестал покупать говядину тут потомучто в америке в обычную , не органическую говядину, добавляют гормоны , тоесть не в саму говядину а бычков которых откармливают на убой кормят гормонами чтобы росли быстрее и больше и один из таких гормонов - рактопомин. Он вызывает у людей чувство тревоги и повышает сердцебиение. в целом его действие схоже с действием адреналина. Не на всех он действует одинаково сильно. Ну вот я обнаружил его сильное действие на меня. В европе, россии и китае его запретили а в сша и канаде сопротивляются и не отказываются.

Короче когда я увидел такую дешёвую говядину - обычно она дороже почти вдвое, то жадность не выдержала и я таки купил полтора кило и подумал а дай ка я её разрежу на куски мелкие и вымочу в подсоленной воде сутки - может часть этой химии выйдет. Вроде сработало - не так чтобы на все 100% - стал опять просыпаться среди ночи без причин, но уже легче, надо видимо увеличить время вымачивания.

Хрючево на мясе

Вот сейчас варю себе хрючево на мясе. добавлю картошки в конце. С картошкой тоже не всё так просто тут. Светлые американские умы подгоняемые жаждой наживы, изобрели химикат - яд по сути , который не позволяет прорастать картофелю как бы долго он не хранился. Ну и обрабатывают им обычный, не органический картофель. Ну тут уж и тупой поймёт что такой обработанный ядом картофель и человеку тоже яд передаст. Вот купил органического - он дороже но не очень сильно. Многие подумают - вот паранойя у человека развилась! Да нет это желание не заболеть раком. Тут , в Америке, смертность от рака одна из самых высоких в мире. Рак косит людей из числа знакомых и окружения почаще чем гдето в нищем Узбекистане.

Слева гречка не жареная. Справа обычная прожареная

Купил также через интернет очередную партию гречки и жареной и не жареной. Хватит на 2-3 месяца.  Не жареная гречка способна прорастать и при готовке в воде выделяет неприятную слизь и на вкус она сильно отличается от жареной - вкус гречки чувствуется но к нему примешивается ореховый аромат и вкус. Её лучше всего замачивать в воде и менять воду несколько раз чтобы избавиться от слизи а потом через сутки можно есть - у нее появляются маленькие загагулинки отростки - это она начинает прорастать. Она очень полезна. Но возни с ней намного больше.