Короткое наставление. Когда думаешь что ктото к тебе настроен отрицательно и не любит тебя

Самарканд, Роза, 18 Октября 2011 года

Короткое наставление. Когда думаешь что ктото к тебе настроен отрицательно и не любит тебя и всячески тебя притесняет или дёргает, то посмотри как он себя ведёт с другими людьми? Когда увидишть что человек такой со всеми то легче избрать трезвую стратегию взаимодействия с ним и избавиться от ложного чувства обиды что всё носит личностный характер. И когда не придаёшь значения его действиям или словам то становится легко и по большому счёту "насрать". Ну и на место его ставить тоже становится просто делом простого щелчка пальцев -  если правда на твоей стороне.

Январь самый медленный и спокойный месяц тут - тоесть мало покупателей и вообще все сели на диету

Моя кулинария. моё рабочее место. очень интересная фота
нет ни одного работника - видимо все на кухне.
Нажми чтобы увеличить 

Январь самый медленный и спокойный месяц тут -  тоесть мало покупателей и вообще все сели на диету. Американцы , впрочем как и все , точнее большинство людей западного мира  (русских не обижаю - они там же) думают что можно перед праздниками сходить в тренажёрный зал (кстати какая игра буков - тренаЖЁРный зал) и сбросить немного веса с тем чтобы в грядущие праздники пожрать знатно. Так вот после праздников они начинают опять усиленно посещать тренажёрные залы. Ну как вы думаете есть эффект? Нет эффекта нет потомучто большинство людей и в том числе образованные и с университетским образованием 30 летние дебилы , просиживающие свою жизнь в офисах не понимают что чтобы похудеть и вообще быть в хоршей форме надо меньше жрать - не иногда  а всегда меньше жрать.

ветчины и всякие индейки. для сэндвичей. они это любят.
я это не ем - всё напичкано солью и какимито химикатами

Эти девочки и мальчики бегают на велодорожках - полчаса-час и уходят в своих обтягивающих большие жопы лосинах чтобы пройти 50 метров и сесть в авто. Но они не понимают что то самое пироженное которое её или его ждёт дома требует , чтобы сгореть , пройти не полчаса-час а все 3-4 часа быстрым шагом. Нет не могут они этого понять. И мне их жаль.

Ну да ладно. Так вот с первого января подняли тут минимальную заработную плату - тоесть ставку за час. Меньше этой ставки платить не может работодатель. Ну и что сделал работодатель? Правильно - сократил часы.  И теперь я работаю меньше но получаю также как и получал полгода назад - даже меньше чуть. Ну казалось бы - хорошо!! робить меньше а денги теже. Так вот не совсем так - денги теже да цены все выросли.

На работе текучка - люди уходят, особенно молодые - а чего им тут держаться? Зарплата минимальная , часов мало, - ищут другую работу и уходят.

Информация для всех кто не в Америке - Когда вы задаёте себе вопрос как будет обесцениваться доллар в ближайшие годы? - ищите как изменилась минимальная оплата труда в наиболее развитых и значимых штатах США.

 

Сварил капустный суп.

Сварил капустный суп. както посмотрел старый фильм , последний фильм с Луи Де Фюнесом - капустный суп - он так и называется и там Луи Де Фюнес угощает пришельца с другой планеты капустным супом - суп был сделан именно так как я его делаю, тоесть оказывается это французский вариант. Ну после этого я его делаю почти каждую неделю.

Капустный суп

Я не признаю все эти узбекско-русско-украинские  традиции по приготовлению борща и вообще супов с капустой. Я никогда не делаю поджарки к супам. Я просто варю мясо и варю его долго, кидаю лук почти сразу (потом его вытаскиваю), потом когда мясо сварилось (часа через 2) , я кидаю туда соль, лавровый лист, морковь и через 20 минут кидаю туда крупно нарезаную капусту и сверху картошку, если она есть.  Суп был бы вкуснее если бы была наша жёлтая морковь но , увы ее тут нет.

Вчера шёл снег - мокрый и липкий

Виноград. 7 октября 2014 года. Самарканд. 
Нажми чтобы увеличить

Вчера шёл снег - мокрый и липкий. Я был с зонтом но на мосту эстакады снег валил почти параллельно земле и даже с зонтом я был мокрый с ног до головы когда пришёл на работу. Хорошо что идти то всего километр с хвостиком.

Снег закончился и нет его следов ни на земле ни на деревьях. Просто прошёл мокрый белый дождь. 

Заметил на работе текучку. Люди приходят и уходят. Поработают месяц и уходят. В основном молодые. Невысокая зарплата не стимулирует а перспектива отработать 6-7-10 лет и получать в полтора раза больше не очень привлекает молодых. В полтора раз больше не так уж и много по их понятиям и критериям, тем более если ты молодой и есть время.

Американцы становятся заложниками своего выдуманного мира, мира голливуда , пропагандистских фильмов в которых показывают только жизнь высших и выше средних классов. Мне тут вспоминается фраза из фильма кавказская пленница - " Ты видишь жизнь из окна моего персонального автомобиля ! ". Вот так и молодые американцы - видят жизнь в кино сидя в мамкином доме и потом далеко не все сразу могут справиться с шоком настоящей жизни. Правда стоит справедливости ради заметить - жестокая американская среда таки их учит и перевоспитывает. У когото на это уходят годы а у когото сразу мозги вправляются. Но и у тех и других рамножение сильно страдает при этом. Белые рамножаются всё медленнее и медленнее а мексиканцы - эти узбеки америки, рамножаются как .. ну да как узбеки.

У джодиного сына школьный друг мексиканец уже имеет 4х детей в 33 года. а джодин сын только вот 8 мес назад родил одного. Вот люди и историки ломают голову и изучают как же так Древняя Римская Империя пала за какието 1-2 поколения? А вот так.

Точно также за 2-3 поколения тоесть за 30-50 лет появлялись грозные орды Монголов или Гуннов. Размножение происходит по арифметической прогрессии, если что..     

Погоды стоят мерзопакостные. Дожди, перерывы между ними без солнца.

Черешня цветёт. 27 марта 2009 года

Погоды стоят мерзопакостные. Дожди, перерывы между ними без солнца. Крыша дома течёт. Осенью какието люди чистили крышу от мха но как водится они черепицу сдвинули в нескольких местах и теперь вода капает со скоростью пять литров в день в одной из кастрюль. Джоди говорит как всегда защищая своих америкосов - ну они просто чистили крышу и они не виноваты!  а я ей - ну вот смотри - на самом верху - две черепицы они сдвинули - это видно хорошо. Надо бы залезть и исправить если получится. а кто залезет ? Её дитё? Не, туда залезет я.

соседи строят дом.

Соседи строят дом, дополнительный дом на своём участке. Если у тебя участок позволяет то ты можешь построить что угодно, разумеется в рамках разумного и закона. Строят они имарат дополнительный к тому дому что у них уже есть. У них часто бывает что мама или папа имеют хороший доход и детишки внезапно не покидают родительское гнездо и потом ещё и  размножаются - известный сюжет! - ну ничто не меняется и всё вечно под луной и солнцем.  Все думают что вот американцы , уж вот они то молодцы -  у них исполнилось отпрыску 18 лет и ему пинком , то есть пыром по копчику. Нет, это только в голливудских фильмах так. Идти работать , да, заставляют - дитё упирается но идёт. А вот пыром по копчику - нет , этого нет. Ну могут попросить денег давать от заработка - это если дитё не учится а если ещё и учится в институте-коледже то денги с него не берут. В любом случае такое дитё живёт и живёт с мамкой.

У джоди открылся материнский инстинкт. Она безума любит своего внука. Ну того который родился 8 мес назад. У неё на телефоне всё про него , и разговоров только о нём. А на рождество я помню проснулся а застал её плачущей и евойную мать плачущей и причитающей и отец малыша чтото там пытался обоих успокоить. Оказывается всему причиной оказалась фотография. Джоди за неделю до этого как всегда каждую неделю сидела с малышом пока мамаша его работала, или отсыпалась  - каждую неделю Джоди ездила для этого в сиетл , за 70 км отсюда. Так вот Джоди взяла его с собой кудато в город и там гдето в магазине сделала фото малыша с дедом морозом. У американцев это перед рождеством в любом крупном магазине - сидит ряженый дед мороз и любой может с ним сфотографироваться - ну вот люди сажают детишек ему на колени и делают фото. Так вот мамаша джодиного внука , когда приехала сюда к джоди, закатила истерику увидев это фото в рамке - мол как вы могли это мой первый ребёнок и я типо должна была это сделать а не вы и всё в таком духе. Отец ребёнка пояснял своей плачущей маме что мол ты должна понять что она (его жена и мамаша малыша) вдали от семьи и родины и всякое такое.  короче позже через пару часов они примирились.

Я её тоже "пожалел" и погладил и сказал - я тоже далеко от семьи но, ничего, я согласен фотографироваться с каким угодно дедом морозом и без моей мамы.   

С новым Годом!

Занзибар. 2005 года 8 августа
Вот здесь я бы хотел сидеть 1 января под соломенным грибком и
пить кока колу а лучше кокос и кушать кальмара или осьминога. 

С новым Годом! Вчера в канун нового года я работал и сегодня 1 января тоже работал - я сам вызвался так как в праздничный день платят в два раза больше. А не вызвешься заранее то и не поставят в праздничный день - желающих вагон и маленькая тележка. Вот так живут низкооплачиваемые в США - хочешь прожить и платить по счетам то и не отказываешься от работы даже в праздники.

Вот завтра будет выходной. Ну хоть сварю холодец и может даже капусту порублю и заквасю.
Иногда мне звонит один алкаш. Он не то чтобы алкаш но пару раз я заметил запашок и уж очень он эмоционально говорит порой.  Он живёт тут давно и даже директор магазина его знает. Он сразу узнал во мне "русского" так как оказалось что много раз бывал в СССР - он был моряком на разных судах под разными флагами и часто заходил в советские порты и даже жил неделями в портовых городах. Както он пришёл а я был занят и он дал мне свой телефон и попросил позвонить - ну я позвонил- одиноко человеку. Его мысли просты и лаконичны как мысли всех алкашей - мир катится в тартарары , правительства бездарны, грядёт апокалипсис и мы человеки уничтожаем планету и себя и мы полные кретины.

Я ему поддакиваю  и не потомучто я тоже алкаш а просто потомучто он прав.

Я ему говорю - С Днём Благодарения Фрэнк!  а он - Я в эту ерунду не верю и всё это чушь и праздники для меня просто чушь.  И я ему говорю - Фрэнк я тоже отношусь к праздникам также как и ты. Какой-то кладезь мудрости - чего только не скажет а я и не могу с ним спорить!

Он из семьи испанских иммигрантов которые иммигрировали  в Чили а потом иммигрировали кудато в Европу а он вот в США перебрался.

Он мне говорит - Ты знаешь что тебе повезло? Ты попал в таком возрасте сюда в это единственное место где ещё будет какойто порядок и благополучие на фоне полного апокалипсиса. Ну тут я ему тоже поддакиваю, хотя и не совсем согласен с тем что это то что мне лично прописано доктором.