воскресенье, 16 февраля 2020 г.

Почему плов никогда не станет популарным американским блюдом и частью их культуры?

Почему плов никогда не станет популарным американским блюдом и частью их культуры? Потомучто плов любит внимание и его можно готовить только один раз в день. Ну можно конешно и два и три но если вы хотите заработать на нём в общепите на массе и количестве то не получится. Можно сделать раз но много (на 20-50 кг риса) и только так.


В Америке как и в Рашке все хотят всё бистро-бистро - тоесть быстро. Узбеки умеют быстро но не настолько чтобы делать гавно за 10 минут. Ну а тут именно такая скорость и нужна и главное требование качества не стоит - народ полностью лишён чувства вкуса, вот просто напрочь!

И всё таки я хочу сделать плов и принести им болезным попробовать вкус. Сделал на прошлой неделе но поленился по утру заполнять контейнер - чёрт его знает как его потом там согреть.

И ведь многие из них слышали... когда я говорю "пилафф" я вижу в их глазах загорается какоето возбуждение , прямо как при упоминании тысячи и одной ночи и алладина.

среда, 12 февраля 2020 г.

Я избегаю питание в общественных местах - не знаю почему

Так выглядит гавно котрое едят американцы
Я избегаю питание в общественных местах - ресторанах, фастфудах и так далее. Чтобы было понятно почему приведу пример на волосах а именно на стрижке - все мы, особенно мужчины вынуждены стричь волосы на голове чтобы выглядеть опрятно. Со времён моего детства и юности я никогда не был удовлетворён так как меня постригли в парикмахерской - это была откровенно плохая работа и за это я и мои родители платили деньги.

Это было в Советском Союзе - ну тут многие скажут - ну так это - нет частной собственности , вот и получай в уравниловке посредственное качество, но... Дальше наступила свобода и рынок и частная собственность и опять поход в парикмахерскую давал одно разочарование - не важно где  - в узбекистане, россии, сша.  Но теперь я не озабочен проблемой стрижки волос на голове! Я уже вот как 12 лет стригу себя сам и все проблемы сняты и я к томуже съэкономил кучу денег за всё это время.

То же самое с питанием. Питаясь в общественных забегаловках, ресторанах и фастфудах я всегда приходил домой не совсем наевшимся или часто просто не с хорошими ощущениями в организме. Приходилось конешно есть в столовых и месяцами и годами будучи студентом, но даже в то время, иногда , хотябы раз в месяц пытался сварить какойто супчик себе.

Прошло много сремени пока я не понял что я не могу есть то что готовят на улице и то что не готовят в моей семье. Полное осознание пришло лет 10-12 назад и вот я теперь почти всё ем только приготовленное дома мной. Нет , я конешно могу съесть чтото один -два раза гдето когда в гостях или в путешествии но не на регулярной основе. Вот в Индии я был два раза и оба раза готовил себе еду.

Вот и тут в Омерике я почти каждый день готовлю себе еду потомучто не могу есть то что приготовили своими кривыми руками и мозгами "гринго" - гринго это так называют американцев вся латинская южная  америка.


воскресенье, 9 февраля 2020 г.

Люди говорят

Парадиз. Занзибар. Нажми чтобы увеличить
Раз в неделю-две приходит женщина и покупает индейку - грудку нарезанную. Она русская украинка , вышла замуж на американца и живёт тут. Мы с ней говорим минут пять.

На днях она пришла и мы с ней опять говорили. Она мне сказала что когда уезжала и оформляла документы то её назвали предателем. Я смеялся. Я сказал ей - в Узбекистане вообще всем насрать кто и куда едет - бабы новых нарожают. На каждого уехавшего из Узбекистана рождается 5-7 новых..
Полная Луна вчера вечером около 6.
Вот заметил я такую вещь. Люди неграмотные и недалёкие всегда хватают всё по верхам - ну в смысле не вникают в суть а слепо следуют какимто подсмотренным у других и у умных ритуалам. Это как у папуасов новой гвинеи каргокульт. Напомню что в некоторых местах папуасы делали деревянные макеты самолётов, пытаясь таким образом привлечь настоящие самолёты белых людей на которых им обычно привозили какието продукты и так далее.

Ну так вот средний житель западного мира а точнее та его часть которая не средний класс и без высшего образования, страдает отсутствием базовых знаний и привычек правильного питания , заботе о своём здоровье и состоянии тела.

Забавно наблюдать когда человек пьёт тоннами кофе, жрёт сладости и жаренное пережаренное каждый день, не ест фруктов вообще и не пьёт соки и это в свои после 50 лет! Ну а когда заболевает - грипп , простуда и так далее то начинает жадно пить сок с витамином Цэ. Если ты уже заболел витамин Цэ тебя не вылечит. Витамин Цэ вообще не лечит. Витамин Цэ и другие витамины нужны чтобы уменьшить вероятность заболевания и не больше и не меньше.

Ещё забавно видеть как американский человек вдруг начинает пить чай с травами - ровно один день - видел и читал что чай полезен но в силу свой ограниченности думает что чай это типо как лекарство. Увидеть как американец пьёт чай это большая редкость.

Узнал вчера от своего приятеля тут что та медицинская страховка которую я получил от профсоюза это самое лучшая страховка о которой можно мечтать работая на такой не очень высокооплачиваемой работе. Он сам работал несколько лет в одном из крупных сетевых магазинов. Плачу я за страховку всего около 20 дол в месяц - они автоматом вычитаются из моего жалования. Ну с паршивой овцы хоть шерсти клок.. Страховка покрывает обычные медицинские услуги. Также имеется  зубная страховка  и глазная - они добавлены и идут отдельно . Насчёт зубных я даже не думаю - даже с этой хорошей страховкой будет очень дорого.

Что такое американская медицинская страховка. Напоминаю ещё раз! Ты платишь каждый месяц - 20-100-или 500 дол в зависимости от страховки - мне повезло - я под профсоюзом и страховка стоит 20 дол ежемесячно. Так теперь к сути - если ты заболел и тебе требуется к примеру УЗИ или ещё какие сложные процедуры или к примеру в неотложку понадобилось тогда тебе приходит счёт (после конешно) ну скажем в 5000 дол - но в этом счёте сказано что поскольку ты имеешь страховку то страховка покрывает 4 тыс дол а тебе надо выплатить только 1000 - вдумайтесь , если вы на минимальной зарплате то выплалить 1000 дол становится проблемой. Я уже не говорю про более серьёзные процедуры типа МРА - такие вещи стоят в райлне 7-10 тыс дол и страховка не покрывает даже половины.

С моей нынешней страховкой надеюсь выплаты будут невысокими. Визит к врачу , мой приятель сказал будет не больше 20 дол. Добро пожаловать в Омерику. Старикам тут не место - прямо как название американского фильма.

пятница, 7 февраля 2020 г.

Вот такой красивый Коронавирус убивает сейчас Китай

Вот раскрашенная увеличенная модель вируса,
сделанная на основе реальной фотографии
Название КоронаВируса происходит от того что он
имеет корону из аминокислотных присосок по всей своей
поверхности
Вот такой красивый Коронавирус убивает сейчас Китай. по официальным данным китайских властей около 500 смертей а по просочившемся данным из разных источников и по тому как жёстко осуществляется карантин почти 200 мл населения многих провинций и городов число смртей в примерно сто раз больше - тоесть гдето между 25 000 и 50 000 на сегодня.

Карантин настолько жёсткий что людей и двери и двери целых многоэтажных  домов заваривают сваркой чтобы никто не вышел. Армейские патрули и полиция в полных био комбенизонах с ног до головы и с автоматами контролируют режим карантина. Перерыты и выложены баррикадами дороги уходящие из городов.

Всё произошло и развилось всего за месяц. Врач который первым забил тревогу ещё в декабре умер на днях от этого вируса.

Говорят что этот вирус заражает преимущественно азиатов , причём китайского происхождения- мы увидим этому подтверждение или опровержение в ближайшие недели. И ещё говорят что мол он сделан гдето в лаборатории китайской и просто его не доделали до оружия и он по халатности или ещё как оказался вне лаборатории.

Все прибывающие из Китая в США автоматом изолируются на 14 дней.
Любые неграждане США если они въезжают в США и были недавно в Китае - им отказывается во въезде.

Я начинаю закупаться крупами , спичками и мылом.

вот нескольно коротких видео из китая. для того чтобы видео играло может понадобиться нажать второй раз на кнопку в середине видео окошка

Инфицированных людей насильно забирают


дома и подъезды домов и входные двери завариваются сваркой


Люди падают замертво на улицах


человек упал и умирает на улице

С чем же связаны такие жёсткие меры карантина? Тут несколько факторов. Первый это высокий уровень заражаемости - 85 процентов - тоесть сто инфецироанных людей заражают 85. Заражение и перенос вируса происходит не только воздушно капельным путём но и через предметы которых касался и на которые дышал инфицированный. 

Вирус передаётся не только через вдыхание но и к примеру через глаза - тоесть просто одевать маску не спасёт -  надо надевать защитные очки. Перчатки тоже не спасут - размер вируса меньше чем размер пор обычных гигиенических перчаток. 

Симптомы и признаки болезни - кашель озноб, температура и так далее могут не наступать до 19!!! дней и всё это время человек заражает других.  Огромный процент смертей - судя по неофициальным данным - до 40 %.
Вирус поражает лёгкие вызывая тяжелейшее воспаление и почти отказ лёгких.

Будем надеяться что этот вирус действительно както легче заражает именно азиатов китайского происхождения. Ну в том смысле что хотелось бы выжить ну и китайцам хочется пожелать побороть эту напасть 

В США на вчерашний день 12 заразившихся. А всего неделю назад был только один.  Это официально.